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半滑舌鳎溃疡病病原菌的分离、鉴定及其致病性分析
李文悦, 左志晗, 张晶晶, 尚碧娇, 孙金生
 doi: 10.11964/jfc.20190711874
[摘要](0) [HTML 全文](0) [PDF 1900KB](0)
摘要:
半滑舌鳎为我国重要经济水产养殖品种,但养殖过程中疾病的频发严重影响其产量,其中半滑舌鳎溃疡病尤为常见。本实验首先采用2216E和TCBS培养基分别从患溃疡病半滑舌鳎的肠道和体表病灶分离获得菌株40株,经血平板检验分离所得菌株的溶血活性,体外筛选并鉴定出3株潜在致病性菌株:哈维氏弧菌,溶藻弧菌以及副溶血性弧菌。其次,通过将3株潜在致病菌与健康半滑舌鳎的肠道上皮细胞共培养,检测病原菌刺激后半滑舌鳎肠道上皮细胞相关免疫基因的相对表达量及共培养后肠道上皮细胞的凋亡率,对病原菌的致病性进行细胞水平的筛选,结果显示,哈维氏弧菌刺激后肠道上皮细胞白介素10(IL-10)表达量极显著上调,说明哈维氏弧菌引起的共培养上皮细胞免疫反应最为剧烈,且哈维氏弧菌与肠道上皮细胞共培养后导致细胞的凋亡率高达48.3%,其次为溶藻弧菌(36%)和副溶血性弧菌(34.5%),推测该哈维氏弧菌为半滑舌鳎溃疡病高致病性弧菌。最后,对半滑舌鳎进行浸浴回感实验,结果发现,哈维氏弧菌、溶藻弧菌、副溶血性弧菌人工回感后第6天半滑舌鳎的累计死亡率分别为100%、95%和75%,与细胞水平检测结果相吻合。实验表明,所筛选到的3株弧菌均具有较强的毒性和致病性,尤其以哈维氏弧菌致病性最强,并由此推测半滑舌鳎溃疡病可能由多种致病菌共同感染所致。
褐藻羊栖菜繁殖生物学特征和生活史流程的补充研究
林立东, 尚天歌, 张甜甜, 王彩霞, 陈斌斌, 吴明江, 马增岭
 doi: 10.11964/jfc.20190111639
[摘要](0) [HTML 全文](0) [PDF 3196KB](0)
摘要:
以温州市洞头区人工养殖羊栖菜和野生羊栖菜为研究样本,详细描述了羊栖菜成熟孢子体有性生殖,假根与侧生枝无性生殖的繁殖生物学特征和生活史流程。详细记录了羊栖菜卵、精子和受精卵的减数分裂和有丝分裂过程,假根、茎(主茎和侧生茎)、叶(气囊)和生殖托(雌托和雄托)等四类器官生长、发育和分化过程,胚、幼孢子体和成熟孢子体形态结构特征。在此基础上对现有羊栖菜繁殖生物学特征及生活史流程进行了补充和修正,增加了羊栖菜侧生枝无性生殖和羊栖菜幼孢子体期有性生殖的相关内容,并重新绘制了羊栖菜生活史流程图。该研究结果将为开展羊栖菜养殖生态学研究,深层次解析羊栖菜生殖节律、种群繁衍与环境关系奠定基础。
岱衢洋产卵场鱼卵仔稚鱼群落结构及其与环境因子的关系
樊紫薇, 蒋日进, 张洪亮, 陈峰, 印瑞, 张琳琳, 梁君
 doi: 10.11964/jfc.20190411730
[摘要](219) [HTML 全文](154) [PDF 2142KB](1)
摘要:
2010年5月—2012年2月春季、夏季、秋季和冬季,利用大型浮游生物网在岱衢洋海域开展了8个航次的鱼卵、仔稚鱼调查。共采集到鱼卵1 042粒,仔稚鱼2 055尾。鉴定出鱼卵、仔稚鱼26种(不包含12种未定名物种),隶属于9个目、15个科、26个属。鱼卵优势种为扁舵鲣和小带鱼等;仔稚鱼的优势种为鰉、鳀和中华小公鱼等。调查海域鱼卵的平均密度是8.40 ind./100 m3,仔稚鱼的平均密度是14.85 ind./100 m3。单因素方差分析结果显示,2010年和2011年春、夏季4个季节之间丰富度指数(D)、均匀度指数(J′)和多样性指数(H′)均存在极显著差异。鱼卵、仔稚鱼资源密度分布不均匀,春、夏季较高,冬季最低,大体呈现南高北低的趋势。Pearson相关性结果分析得出,与鱼卵、仔稚鱼关系最密切的环境因子为温度、盐度和悬浮物。研究结果表明,春、夏季是岱衢洋海域鱼类产卵的重要时期,该海域是鯷、扁舵鰹、中华小公鱼等中上层鱼类的重要产卵场和育幼场。
3种水质调控方式下刺参池塘初级生产力的周年变化
孙广伟, 周玮, 党子乔, 魏亚南, 林青, 雷兆霖, 陈济丰, 郭超, 张东升
 doi: 10.11964/jfc.20190511794
[摘要](272) [HTML 全文](74) [PDF 1694KB](2)
摘要:
通过对自然纳潮、微孔曝气、养水机池塘不同水层初级生产力及其相关参数的研究,分析养水机对初级生产力的影响。结果发现,3种水质调控方式池塘,初级生产力年均值、P/R值均以养水机池塘最高,微孔曝气池塘次之,自然纳潮池塘最低。养水机池塘、微孔曝气池塘、自然纳潮池塘的初级生产力年均值分别为(6.22±0.54)、(5.37±0.60)、(4.69±0.53) gO2/(m2d)。3种水质调控方式下,养水机池塘30~50 cm水层和50~100 cm水层初级生产力差异不显著,而微孔曝气池塘和自然纳潮池塘这两个水层之间初级生产力差异显著,且养水机池塘50~100 cm的水层初级生产力显著高于微孔曝气和自然池塘。研究表明,养水机能显著提高刺参池塘50 cm以下水层的初级生产力,缩小上层和下层初级生产力之间的差距,从而提高池塘水体总初级生产力,为刺参饵料和池塘物质快速循环提供基本保障。
头足类角质颚的色素沉积机制
林静远, 刘必林, 金宵
 doi: 10.11964/jfc.20181111523
[摘要](105) [HTML 全文](75) [PDF 1846KB](1)
摘要:
角质颚是头足类重要的摄食器官,其表面具有特殊的色素沉积,为了探明角质颚色素的沉积机理。本研究分析了角质颚色素沉积程度不同的3种头足类(剑尖枪乌贼、茎柔鱼、曼氏无针乌贼),以及茎柔鱼角质颚色素沉积程度不同部位(喙部、侧壁、翼部)的主要化学成分以及碳氮稳定同位素比。结果显示,茎柔鱼角质颚不同部位的蛋白质与儿茶酚含量是喙部>侧壁>翼部,而C/N比值是翼部>侧壁>喙部;3种头足类角质颚中蛋白质与儿茶酚含量是曼氏无针乌贼>茎柔鱼>剑尖枪乌贼,而C/N比值是剑尖枪乌贼>茎柔鱼>曼氏无针乌贼。茎柔鱼角质颚各部位壳聚糖含量与C/N值呈显著正相关,各部位蛋白质含量与C/N值呈显著负相关;3种头足类角质颚C/N随壳聚糖含量增大而增大,C/N随蛋白质含量增大而减小。角质颚C/N增大,则几丁质含量高,蛋白质含量低,对应色素沉积变浅;C/N减小,则几丁质含量低,蛋白质含量高,对应色素沉积变深。分析认为,蛋白质与几丁质含量的高低决定角质颚色素沉积的深浅,这一结论为研究头足类种间食性差异以及个体发育期食性转变提供了基础。
不同位置和朝向的鱼道进口诱鱼效果
王岑, 王继保, 吴欢, 宋基权, 孙双科, 石小涛
 doi: 10.11964/jfc.20190411735
[摘要](2700) [HTML 全文](1967) [PDF 2027KB](15)
摘要:
为了探明不同进口朝向的布置方式和进口位置对诱鱼效果的影响,本研究通过建立鱼道进口概化模型,设计3种环境流速工况,以马口鱼为实验对象,针对不同朝向和不同位置鱼道进口分别进行放鱼实验。结果显示,在同一鱼道进口位置时,垂直于河道水流方向上的鱼道进口其诱鱼效果明显优于顺河道水流方向的鱼道进口;当开启与电站不同相对位置的进口时,其诱鱼效果受河道水流速度和进口位置的影响较为显著;在所设计实验工况中,环境流速为0.3 m/s时,鱼道进口诱鱼效果最好。研究结果将对水利工程中鱼道进口布置具有重要的参考意义并指导工程实践。
利用高通量测序开发的熊本牡蛎微卫星标记评价野生和养殖群体的遗传多样性及通用性
黄飘逸, 马海涛, 喻子牛, 张跃环, 高红梅, 彭建军
 doi: 10.11964/jfc.20190311682
[摘要](1752) [HTML 全文](1657) [PDF 1885KB](10)
摘要:
利用高通量测序的方法,从熊本牡蛎基因组中开发了20对具有多态性的微卫星标记,通过微卫星标记位点比较了野生群体和养殖群体的遗传多样性。野生群体中,所有位点共扩增出330个等位基因,等位基因数(Na)范围为6~39,平均等位基因数为16.500 0;有效等位基因数(Ne)范围为1.352 9~33.361 7,平均值9.517 2;观测杂合度(Ho)范围为0.200 0~1.000 0,平均值0.671 5;期望杂合度(He)范围为0.265 6~0.987 7,平均值0.832 1;香农—威纳指数( I )范围为0.648 3~3.585 8,平均值2.276 9;多态信息含量(PIC)范围为0.254 5~0.969 2,平均值0.803 5,共有16个位点符合Hardy-Weinberg平衡。养殖群体中,Na平均值为10.250 0;Ne平均值为5.843 4。Ho平均值为0.639 1;He平均值为0.763 6;I 平均值为1.791 4;PIC平均值为0.720 7。结果显示,熊本牡蛎养殖群体的遗传多样性低于野生群体,但仍然维持在高度多态水平。研究表明,在熊本牡蛎人工繁育过程中,使用大数量的亲本进行繁育,可有效防止选育群体的遗传多样性降低,但人工选育对选育群体的遗传多样性也产生了一定的影响。另外分析了这些引物在近缘种葡萄牙牡蛎、长牡蛎、香港牡蛎、有明牡蛎、僧帽牡蛎、咬齿牡蛎以及舌骨牡蛎中的通用性情况,发现XB1-6、XB1-39、XB1-45 3个位点在8个物种中均能扩增出目的条带,XB1-41仅能在熊本牡蛎中扩增出目的条带。
坛紫菜叶状体的抗生素联合除菌效果
顾登辉, 朱竹君, 胡代福, 杨锐, 骆其君, 陈娟娟, 吴玮, 陈海敏
 doi: 10.11964/jfc.20190411771
[摘要](1604) [HTML 全文](1593) [PDF 1727KB](1)
摘要:
为研究坛紫菜及其外生菌群对氯霉素、竹桃霉素和头孢噻肟3种抗生素的敏感性,通过将其与氨苄青霉素、卡那霉素和庆大霉素的组合,优化坛紫菜叶状体的除菌方法,并利用涂布平板、qRT-PCR及16S rRNA测序分析其除菌效果。结果显示,当坛紫菜先以氨苄青霉素(300 mg/L)、卡那霉素(100 mg/L)和庆大霉素(100 mg/L)混合处理18 h,再以氯霉素(50 mg/L)、头孢噻肟(200 mg/L)和竹桃霉素(50 mg/L)混合处理4 d,叶状体的健康率保持在96.3%以上,而对可培养细菌的抑制率达到99.9%。根据qRT-PCR和16S rRNA的结果可知,该种组合方法较前3种抗生素的组合,其菌总数下降41.5%,微生物的丰度和多样性指数明显下降。其中,假单胞菌、交替赤杆菌、交替单胞菌以及海杆菌等得到针对性的抑制。研究表明,多种抗生素的优化组合能够对坛紫菜叶片的菌群结构产生显著影响,使其受到抑制,但仍无法达到绝对除菌的效果。
魁蚶各组织溶菌酶活性对鳗弧菌侵染的响应
赵丹, 周丽青, 吴彪, 孙秀俊, 赵峰, 杨爱国, 刘志鸿, 赵庆, 张高伟, 陈夕
 doi: 10.11964/jfc.20181211570
[摘要](5168) [HTML 全文](3172) [PDF 2078KB](18)
摘要:
海洋环境变化及过度捕捞造成生态环境失衡,使得贝类的各种病害问题日渐突显,致病性弧菌引发的病害比较常见。在这种背景下,魁蚶野生资源数量急剧减少,其养殖产业亟待种质改良。为了有效防治细菌及其他病原微生物对魁蚶等贝类的危害,本实验研究了魁蚶各组织中溶菌酶活性对鳗弧菌侵染的响应过程,以期探讨魁蚶体内溶菌酶的免疫功能。本实验采用注射活菌的方法侵染20月龄魁蚶个体,随机选取16只个体,在每只个体的斧足处注射1 mL(约1×109个)鳗弧菌菌悬液作为感染组;随机选取16只个体不注射鳗弧菌作为对照组。两组魁蚶分别于洁净海水中暂养4、12、24和48 h后,每组随机取4只魁蚶个体的血液、外套膜、鳃、斧足、肝胰腺和闭壳肌等组织,采用ELISA试剂盒测定其溶菌酶含量变化。结果显示,对于鳗弧菌的侵入,魁蚶血液中溶菌酶含量由正常低值迅速增高并一直维持较高的含量,说明血液是魁蚶机体防御病原菌的主要免疫组织之一;魁蚶外套膜在无感染的情况下,对外界水环境的干扰始终保持较高的溶菌酶含量;鳃、斧足的溶菌酶含量均在注射细菌24 h之后明显高于正常值,说明外套膜、鳃、斧足作为魁蚶机体与外界接触的第一道屏障也能应对病原菌入侵,但反应较血液延迟;肝胰腺和闭壳肌的溶菌酶含量变化不明显,推测肝胰腺和闭壳肌不是魁蚶的重要免疫组织或器官。本实验结果可为魁蚶抗病选育及免疫机理方面的研究提供相关的参数。
鱼类应激应对策略及其在抗逆育种中的应用
吕为群, 桂建芳
 doi: 10.11964/jfc.20190911974
[摘要](777) [HTML 全文](665) [PDF 1573KB](3)
摘要:
发展现代水产种业,引领水产养殖绿色发展,成为未来可持续发展水产养殖业的保障。应鼓励产业选育推广优质、高效、多抗、安全的水产养殖新品种,由单纯高产品种转向适宜生态化、集约化养殖模式的优质高效、节料节药、抗逆性强、适应性广的品种。本文分析了当前水产种业存在的一些问题,剖析了优质、高效、多抗水产养殖品种的耐应激本质,围绕应激反应、应激恢复、应激应对方式在畜禽种业中应用案例等,提出了环境限制育种理念和未来综合性抗逆育种技术发展方向,助推水产养殖业的可持续发展。
台州南部近岸海域春秋季主要鱼类生态位及其种间联结性
韩晓凤, 王咏雪, 求锦津, 张苗苗, 俞松立, 梁海, 章翊涵, 来洪运, 蒋宇轩, 水柏年
 doi: 10.11964/jfc.20190411721
[摘要](1791) [HTML 全文](1546) [PDF 1777KB](5)
摘要:
根据2016年秋季(10月)和2017年春季(4月)台州南部近岸海域渔业资源调查资料,将两次调查中分别出现的优势种及重要种定义为主要鱼类,并采用相对重要性指数、生态位测定、方差比率、卡方检验、Pearson相关检验和Spearman秩相关检验等方法分析主要鱼类间的生态位和种间关系。结果显示:秋季主要鱼类8种,春季11种,两季共有主要鱼类5种。秋季主要鱼类的生态位宽度值与生态位重叠值总体上略高于春季,秋季广生态位种(Bi≥2.40)、中生态位种(1.60≤Bi<2.40)和窄生态位种(Bi<1.60)依次有4种、3种和1种,春季则依次有4种、5种和2种;秋季生态位重叠显著(Oik≥0.6)的种对数占总种对数的32.14%,春季则仅占12.73%。秋季,总体联结性分析结果显示主要鱼类间总体上呈显著负关联,卡方检验、Pearson相关检验和Spearman秩相关检验显示群落中正负关联比依次为1.50、1.33和2.11,其检验显著率依次约为0%、17.86%和10.71%。春季,总体联结性分析结果结果显示主要鱼类间总体上呈不显著负关联,卡方检验、Pearson相关检验和Spearman秩相关检验显示群落中正负关联比依次为0.93、0.90和1,其检验显著率依次约为9.1%、18.18%和21.82%。
四种鲇基因组中Tc1/Mariner转座子的鉴定与演化分析
赵连鹏, 邵峰, 胡竞文, 张耀光, 彭作刚
 doi: 10.11964/jfc.20190111615
[摘要](855) [HTML 全文](757) [PDF 2595KB](2)
摘要:
为了探讨Tc1/Mariner转座子在四种鲇(沟鲇、黑斑原鮡、鲇和南方鲇)中的特征及在演化过程中的作用,本研究使用de novo预测和同源预测两种方法鉴定了四种鲇基因组中的Tc1/Mariner转座子并进行演化分析。通过对所获得序列的统计及分类,结果显示,四种鲇基因组中Tc1/Mariner转座子的含量分别是9.46%、2.70%、7.83%和8.54%,并且分别被分为38、20、43和55个家族。基于转座酶催化区域的结构和系统发育分析的结果,发现四种鲇的Tc1/Mariner转座子总共可以分为五个不同的亚类群:DD34E(Tc1)、DD35E、DD36E、DD37E和DD35D(pogo)。系统发育分析表明,多数支系中鲇和南方鲇的转座子聚为姐妹群。插入时间分析表明,Tc1/Mariner转座子的插入时间主要分布在0—5百万年前。大多数Tc1/Mariner转座子在0—1百万年前或2—3百万年前有一个突然的扩增。另外,四种鲇的Tc1/Mariner转座子大部分插入到基因的内含子中。总之,本实验通过对四种鲇中Tc1/Mariner转座子的鉴定、比较与演化分析,为Tc1/Mariner转座子的深入研究奠定了基础。
白斑综合征病毒囊膜蛋白VP19及VP28的研究进展
贾睿, 朱婵, 庄旻敏, 廖圣瑜, 施定基, 何培民
 doi: 10.11964/jfc.20181211561
[摘要](4762) [HTML 全文](747) [PDF 1714KB](8)
摘要:
自上世纪90年代对虾爆发白斑病以来,白斑综合征病毒(white spot syndrome virus,WSSV)就因其爆发范围广、致死率高得到了广泛的关注和研究。这些研究主要集中在确定该病毒蛋白的结构及功能,以及利用其囊膜蛋白制备亚单位疫苗、研发DNA疫苗等来提高对虾抵抗白斑综合征病毒的能力,尽管免疫防治目前在实验室阶段已取得了显著的保护效果,但因其给药方式局限以及成本较高等因素一直没有应用于实际生产中。VP19和VP28是白斑综合征病毒主要的囊膜蛋白,在WSSV感染对虾的过程中起着非常重要的作用。本文从WSSV的基因组学、VP19和VP28的蛋白质结构以及其在免疫防治应用等方面概述了VP19和VP28的研究进展,包括蛋白亚单位疫苗、DNA疫苗、RNA疫苗以及相关抗体的研究。在总结了不同类型疫苗的保护效果后发现,VP19和VP28的双价疫苗的保护率较高,为今后制定有效的WSSV控制方法提供了参考。
条斑紫菜单孢子形成相关基因(PyMFG)的特性及其表达差异
宋珊珊, 丁洪昌, 严兴洪
 doi: 10.11964/jfc.20190311710
[摘要](1570) [HTML 全文](1890) [PDF 2808KB](0)
摘要:
以条斑紫菜转录组测序筛选得到的差异性表达基因(Contig-21827)序列为基础,采用RT-PCR技术克隆得到了条斑紫菜单孢子形成相关基因PyMFG的完整开放阅读框。对其进行序列分析发现,PyMFG基因的ORF全长为1 224 bp,编码一个包含407个氨基酸的多肽片段,其分子量为46.24 ku,等电点为9.08。结构域分析结果显示,该蛋白含有保守的TEA结构域和YAP结构域,属于TEA-ATTS超家族结构域。通过多序列比对和系统进化分析发现,该蛋白与真菌分生孢子形成蛋白聚为一个大的分支,亲缘关系较近。此外,不同品系间的单孢子放散能力和qRT-PCR分析结果显示,PyMFG基因在PY26WPY26W’品系中的表达趋势与宏观统计结果高度一致,在PY26RPY26R’品系中的表达则与统计结果存在差异。由此推断,父本(PY26W)/偏父本品系(PY26W’)中调控单孢子形成、放散的相关基因种类和具体分子机制与母本(PY26R)/偏母本品系(PY26R’)存在差异,因而导致单孢子的宏观统计结果与荧光定量结果存在差异。
胶州湾鱼类生物量粒径谱特征
徐姗楠, 郭建忠, 陈作志, 张魁, 许友伟, 李纯厚
 doi: 10.11964/jfc.20180811435
[摘要](1570) [HTML 全文](1886) [PDF 2121KB](0)
摘要:
为了解胶州湾海域鱼类群落粒径结构特征,本研究根据2016~2017年间4次底拖网调查数据构建了胶州湾鱼类生物量粒径谱,比较分析了各季节鱼类生物量粒径谱特征参数的异质性。结果显示,胶州湾Sheldon型鱼类生物量粒径谱呈现单峰模式,鱼类粒径范围为−3~10粒径级,粒径分布相对均匀,且峰值位于5~6粒径级,主要由大泷六线鱼和褐菖鲉等小型鱼类构成。各季节鱼类标准化生物量粒径谱曲率和曲度显著差异,其中春季曲率最大且曲线较平缓,夏季曲率最小且曲线相对陡峭。谱线曲度和曲率的季节变化主要与粒径小的细纹狮子鱼、大泷六线鱼、玉筋鱼及长丝虾虎鱼等地方常栖性种类和赤鼻棱鳀、白姑鱼等季节洄游性种类的出现有关。Abundance-biomass comparison(ABC)曲线表明,春季处于未干扰状态,冬季处于中度干扰状态,夏秋季处于严重干扰状态。研究表明,胶州湾鱼类群落处于严重干扰状态,鱼类生物量谱呈现单峰型,粒径结构以小型粒径鱼类为主,且地方常栖性和季节洄游性鱼类等补充群体的数量和粒径大小影响鱼类生物量粒径谱的峰型和曲率。
锦鲤墨蝶呤还原酶基因的克隆、表达和定位分析
胡菊, 冯彩, 马晓, 吴利敏, 刘慧芬, 宋红梅, 胡隐昌, 田雪, 李学军
 doi: 10.11964/jfc.20190711869
[摘要](893) [HTML 全文](745) [PDF 2275KB](3)
摘要:
为探究SPR在锦鲤体色形成中的作用,实验利用RACE技术获得spr cDNA全长序列,并分析其时空表达模式,同时利用Western blot和免疫组织化学方法检测SPR蛋白在皮肤、鳍条和鳞片中的分布和表达情况。结果显示,spr cDNA全长879 bp,包含132 bp和134 bp的5′和3′非编码区,开放阅读框510 bp,编码170个氨基酸残基。氨基酸序列比对和系统进化树分析显示锦鲤SPR具有保守的adh_short_C2结构域,与金鱼相似性高达97.7%。spr在各组织中均有表达,其中皮肤的表达量最高。spr在锦鲤个体发育的四个阶段表现为先降后升。纯红、纯白及红白三种体色锦鲤皮肤、鳞片和鳍条中spr mRNA和蛋白表达水平基本一致,在纯红锦鲤皮肤中表达量最高,红白锦鲤白色皮肤、鳞片和鳍条的表达量最低。SPR组织定位分析显示,红色锦鲤和白色锦鲤皮肤中均检测到阳性信号,其中红色皮肤阳性信号强度高于白色皮肤。研究表明,spr基因可能与锦鲤红/黄色素细胞的分化和形成具有一定相关性,参与了锦鲤体色的形成。
罗氏沼虾细胞色素P450家族CYP302a1基因克隆及其在蜕皮周期中的表达
杨光, 秦真东, 赵丽娟, 詹凡玢, 沈海洋, 张梦兰, 卢志杰, 叶成凯, 李凤麟, 潘淦, 林蠡
 doi: 10.11964/jfc.20190711868
[摘要](917) [HTML 全文](813) [PDF 2436KB](10)
摘要:
蜕皮是甲壳动物重要的生理活动与其蜕皮激素的合成密切相关,细胞色素P450(CYP)302a1是甲壳动物蜕皮激素合成通路中的关键酶之一。本研究克隆了罗氏沼虾CYP302a1基因(Mr-CYP302a1),cDNA全长1 859 bp,开放阅读框(ORF)为1 629 bp,编码543个氨基酸(aa),分子量大小为61.09 ku,等电点为8.42。氨基酸序列分析显示CYP302a1基因的保守结构域含有5个P450基因家族特征保守区域:heme-binding、helix-K、helix-C、helix-I及PERF。系统进化分析结果显示Mr-CYP302a1首先与绿虾CYP302a1聚为一支,然后与凡纳滨对虾及三疣梭子蟹等十足目甲壳动物的CYP302a1聚为一支,与甲壳动物的亲缘关系最近。实时荧光定量PCR(qRT-PCR)检测表明Mr-CYP302a1在罗氏沼虾的多个组织中均有表达,其中在Y器官中的表达量最高,性腺中次之。同时研究发现,Mr-CYP302a1基因在罗氏沼虾的蜕皮后期(A期和B期)表达量很低,蜕皮间期(C期)表达量开始上升,在蜕皮前期D1亚期达到峰值。对Mr-CYP302a1进行蛋白表达及多克隆抗体制备,蛋白印迹法(Western Blot,WB)检测表明Mr-CYP302a1蛋白在罗氏沼虾Y器官中的表达量最高,在蜕皮过程中的蜕皮前期D1亚期达到峰值。综上所述,该基因在罗氏沼虾的蜕皮过程中扮演着十分重要的角色。
凡纳滨对虾JAKSTAT基因在苏云金芽孢杆菌侵染过程中的表达变化分析
李丹蕾, 郝少彦, 张亦陈, 耿绪云, 刘逸尘, 孙金生
 doi: 10.11964/jfc.20190911976
[摘要](890) [HTML 全文](774) [PDF 1867KB](2)
摘要:
JAK/STAT信号通路作为天然免疫的重要组成部分,在免疫应答中发挥着至关重要的作用。苏云金芽孢杆菌是对虾肝胰腺坏死症的致病菌之一。为了分析凡纳滨对虾JAK (Lv-JAK)和STAT (Lv-STAT)基因应答病原菌侵染的表达变化特征,本研究首先利用半定量PCR技术分析了Lv-JAKLv-STAT基因的组织表达特征,并利用实时荧光定量PCR (qRT-PCR)技术分析了其在苏云金芽孢杆菌侵染过程中的表达变化特征。结果显示,Lv-JAKLv-STAT基因在凡纳滨对虾的9种组织中有不同程度的表达,均在鳃、肠道和心脏中表达量较高。苏云金芽孢杆菌感染后,在鳃组织中,Lv-JAKLv-STAT基因的相对表达量在感染的中晚期(24 h~72 h)显著上调表达;在肠道组织中,Lv-JAK基因的相对表达量在感染后的6 h和24 h显著上调,Lv-STAT基因的相对表达量在感染后的24 h和72 h显著上调。上述研究表明,JAKSTAT基因在一定程度上参与了凡纳滨对虾体内由苏云金芽孢杆菌引发的天然免疫应答过程,探讨对虾JAKSTAT基因应答苏云金芽孢杆菌感染的表达变化特征,将有助于研究对虾JAK/STAT通路在应答病原菌侵染过程中的功能和作用机制。
麦穗鱼入侵云南四大水系后基于线粒体Cytb的群体遗传结构分析
杨丽萍, 胡俊仪, 秦超彬, 张玉茹, 卢荣华, 孟晓林, 杨国坤, 闫潇, 职韶阳, 聂国兴
 doi: 10.11964/jfc.20190211666
[摘要](890) [HTML 全文](782) [PDF 1811KB](4)
摘要:
为揭示麦穗鱼入侵云南后群体的遗传多样性和遗传分化差异现状,本实验采集了云南澜沧江、怒江、红河、伊洛瓦底江水系13个样点,及黄河、长江、珠江原产地水系6个样点的麦穗鱼群体共计220尾标本,利用线粒体细胞色素b基因(Cyt b)全序列作为分子标记,初步分析了麦穗鱼群体的遗传多样性、遗传结构和遗传分化情况。结果显示,共检测到72个变异位点,定义25个Cyt b单倍型。云南四大水系麦穗鱼单倍型多样性和核苷酸多样性分别为0.828±0.014和0.005 44±0.001 18。云南四大水系和黄河、长江、珠江水系相比,具有较高的遗传多样性。单倍型系统发育树与单倍型网络图显示,黄河群体单倍型独立,云南各水系单倍型与珠江、长江单倍型混杂,推测云南麦穗鱼主要来源于珠江和长江,这与云南省引种经济鱼类历史一致。分子变异分析(AMOVA)显示,云南四大水系麦穗鱼群体间具有程度较高的遗传分化,其中大多数遗传变异存在于群体内(72.60%),群体间的遗传变异为28.62%,水系间为1.22%。结果发现麦穗鱼遗传分化与当前水系的分布格局不吻合。Fu’s Fs中性检验结果和核苷酸不配对分析结果均表明,云南四大水系麦穗鱼群体未发生扩张。麦穗鱼进入云南各水系后,单倍型多样性较高,可能来源于多个地区。在后续对麦穗鱼的管理过程中,需要注意避免单倍型特殊的群体与其他地区群体的交流,减少水系间相互引种。此外,通过开发麦穗鱼资源利用方式,来提高麦穗鱼利用率,以控制其群体数量,从而减小其对当地土著物种和渔业养殖的危害。
牙鲆“鲆优2号”不同养殖地点生长和存活性状的基因型与环境互作分析
李仰真, 杨英明, 刘洋, 卢昇, 吴垚磊, 赵玉柱, 马腾, 程向明, 程佳禹, 陈松林
 doi: 10.11964/jfc.20190811909
[摘要](898) [HTML 全文](764) [PDF 1573KB](2)
摘要:
为比较牙鲆“鲆优2号”在不同养殖地区的生长和存活性能,本研究利用连续多代对生长性状和抗迟缓爱德华氏菌病性状遗传参数评估和基因组选择的结果筛选出的亲本,建立28个“鲆优2号”家系,在河北(Site 1)和山东(Site 2)进行对比养殖实验,利用混合线性动物模型对生长和存活性状进行了基因型与环境互作分析。Site 1和Site 2的平均日增重分别为1.5 g/d和1.2 g/d,养殖成活率分别为81.4%和82.2%,“鲆优2号”在两个养殖地点的生长和抗病性能均表现优异。不同养殖环境间收获体重和存活性状的遗传相关分别为0.57 (<0.7)和0.82 (>0.7),说明不同养殖环境间收获体重存在显著的基因型与环境互作效应,但是不同养殖环境间存活性状的基因型与环境互作效应不显著。以上研究结果表明,牙鲆“鲆优2号”新品种的在不同养殖地点的生长和存活性能均表现良好,为保证良好的推广效果,需要对牙鲆的制种方案进一步优化,针对不同的养殖地区进行“鲆优2号”苗种生产,或培育具有普适性的“鲆优2号”苗种,保证在不同养殖环境下的快速生长和高存活率优势。
水体中泼洒复合乳杆菌对尼罗罗非鱼养殖池塘环境、肠道和鳃健康的影响
王淼, 卢迈新, 衣萌萌, 李忠徽, 高风英, 刘志刚, 可小丽, 曹建萌
 doi: 10.11964/jfc.20190411733
[摘要](1637) [HTML 全文](1962) [PDF 27560KB](2)
摘要:
研究在尼罗罗非鱼养殖池塘中添加复合乳杆菌对养殖池塘环境、尼罗罗非鱼肠道和鳃健康的影响,为乳杆菌在尼罗罗非鱼健康养殖中的应用提供研究基础。在尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)养殖池塘水体中泼洒复合乳杆菌(对照组:0;实验组:1.0×104 cfu/mL),实验周期为10周。复合乳杆菌的成分为干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)和酸鱼乳杆菌(L. acidipiscis),比例为1:2.2。监测池塘水质指标、罗非鱼肠道和鳃的免疫及抗氧化指标,并运用高通量测序技术(Illumina MiSeq),比较对照组和实验组水体、底泥、尼罗罗非鱼肠道和鳃粘膜共生菌群落结构差异。结果显示,从第7周开始,实验组水体中的硝酸盐含量始终低于对照组,实验组比对照组降低了72.68%(P< 0.05)、72.00%(P>0.05)、26.27%(P>0.05)和21.46%(P>0.05);实验组水体中的总氮含量在从第6周开始低于对照组,分别降低了43.39%(P>0.05)、44.64%(P>0.05)、15.64%(P>0.05)、37.57%(P>0.05)和34.49%(P>0.05);实验组水样中的总磷含量从第4周开始低于对照组,分别降低了40.91%(P>0.05)、33.33%(P>0.05)、50.00%(P>0.05)、33.33%(P>0.05)、17.39%(P>0.05)、39.29%(P< 0.05)和25.71%(P>0.05)。与对照组相比,实验组尼罗罗非鱼肠道的碱性磷酸酶(AKP)活性提高了45.04%(P< 0.05),实验组尼罗罗非鱼鳃的总超氧化物歧化酶(SOD)和AKP分别提高了58.26%(P< 0.05)和60.99%(P< 0.05)。复合乳杆菌的添加对尼罗罗非鱼养殖池塘水体菌群结构影响较大,并未影响池塘底泥的菌群结构,影响了尼罗罗非鱼肠道和鳃的菌群结构,其中条件致病菌不动杆菌属(Acinetobacter)、泛菌属(Pantoea)细菌的相对丰度降低,而有益细菌鲸杆菌属(Cetobacterium)的相对丰度增加。因此,在养殖水体中泼洒适当浓度的复合乳杆菌可以改善池塘水质,提高尼罗罗非鱼肠道和鳃的免疫力、抗氧化能力,同时调节养殖水体、尼罗罗非鱼肠道和鳃的菌群结构。
Vibrio mediterranei 117-T6引发的坛紫菜黄斑病的初步研究
徐梦雅, 杨锐, 刘棋琴, 何应芸, 陈海敏
 doi: 10.11964/jfc.20190711865
[摘要](1562) [HTML 全文](1891) [PDF 2197KB](1)
摘要:
以一株黄斑病致病菌Vibrio mediterranei 117-T6感染坛紫菜的自由丝状体,研究了环境因子对该菌株生长的影响及其最易感条件,检测了该条件下V. mediterranei 117-T6引发的坛紫菜丝状体的抗氧化酶(SOD、POD)活性以及藻胆蛋白、叶绿素a(Chl a)、可溶性蛋白、游离脯氨酸(Pro)和丙二醛(MDA)含量等生理指标的变化。结果表明,V. mediterranei 117-T6的最优生长条件为30 °C、pH 7.0、盐度20,最易感条件为30 °C、pH6.0、盐度20。在易感条件下培养12 h后,感染组坛紫菜丝状体的SOD和POD的活性,藻胆蛋白、可溶性蛋白以及游离Pro含量等指标均显著高于对照组(P<0.05);MDA含量峰值出现在6 h,显著高于对照组(P<0.05);在24 h后,感染组的Chl a含量达到峰值,亦显著高于对照组(P<0.05)。该研究表明,短期内弧菌感染虽然可以刺激坛紫菜丝状体产生胁迫应激反应,但是随着感染时间的延长,致病菌感染引发的藻体内活性氧及渗透压胁迫加剧,最终导致紫菜死亡。高温和酸化等不良的环境会加剧V. mediterranei 117-T6引发的坛紫菜黄斑病的恶化,其作用程度依次为温度、pH和盐度。该结果提示我们应从环境和致病菌两个方面开展对紫菜黄斑病的综合治理。
黄颡鱼细胞因子信号传导抑制因子SOCS1的原核表达及多克隆抗体制备
叶汉梅, 魏晓雷, 谭肖英
 doi: 10.11964/jfc.20190611851
[摘要](888) [HTML 全文](767) [PDF 1707KB](1)
摘要:
细胞因子信号传导抑制因子(suppressor of cytokine signaling, SOCS)是一类由细胞产生的胞内蛋白,能够反馈性阻断细胞因子信号传导过程的负性调控因子。为深入研究黄颡鱼细胞因子信号传导的发生过程和机制,本研究从黄颡鱼cDNA中克隆获得561 bp的黄颡鱼SOCS1(PfSOCS1)基因编码序列,成功构建了重组质粒pET32a(+)-PfSOCS1,并转化至大肠杆菌BL21(DE3)感受态细胞中,在不同温度、IPTG浓度、诱导时间等条件下进行表达,确定最佳表达条件。本实验采用包涵体纯化的方法得到纯度较高的重组SOCS1蛋白;以重组PfSOCS1蛋白免疫Balb/C小鼠,制备多克隆抗体。通过Western blot鉴定了PfSOCS1抗血清可以特异性识别重组PfSOCS1蛋白。蛋白水平的组织分布显示,黄颡鱼SOCS1蛋白在肝脏中表达水平较高。
无机碳源对生物絮团降氮及沉降性能的影响
缑敬伟, 王晓宁, 杜红春, 陈杰玉, 何绪刚
 doi: 10.11964/jfc.20190411719
[摘要](4893) [HTML 全文](2977) [PDF 996KB](16)
摘要:
利用异位生物絮团反应器,分别在有机碳源存在(第Ⅰ阶段,持续21 d)和有机碳源缺失(第Ⅱ阶段,持续21 d)两个阶段,比较研究了无机碳源(NaHCO3)浓度为0.0 g/L(对照组),0.5 g/L,1.0 g/L和1.5 g/L的模拟养殖废水对反应器生物絮团降氮及沉降性能的影响。结果显示,第Ⅰ阶段对照组出水氨氮浓度显著高于其他处理组,但总体上呈先下降后稳定的趋势,各组亚硝态氮和硝态氮均有少量积累;生物絮团生物量及沉降速度对照组显著低于处理组,处理组之间差异不显著。第Ⅱ阶段各组出水的氨氮、亚硝态氮浓度无显著差异,对照组硝态氮浓度高于各处理组,氨氮浓度迅速下降;此阶段生物絮团的生物量、沉降速度有所下降,NaHCO3浓度为1.0 g/L处理组表现出较好的沉降效果;粒径分布也趋向均匀。整个实验阶段,不同浓度无机碳源处理条件下,氨氮的去除效率均达到97.8%以上,亚硝态氮无显著积累,处理组生物絮团沉降速度和生物量显著高于对照组。研究表明,添加无机碳源可提高生物絮团降氮性能,增强其沉降速度;移除有机碳源后,生物絮团反应器可维持氨氮去除能力,但引起硝态氮积累,生物絮团生物量减少;有机碳源缺失时,无机碳源(≥0.5 g/L)有助于生物絮团反应器保持其氨氮去除能力。
我国近海星康吉鳗群体的形态学、遗传学比较研究
尹洁, 牟秀霞, 张崇良, 徐宾铎, 薛莹, 任一平
 doi: 10.11964/jfc.20180911440
[摘要](2393) [HTML 全文](2337) [PDF 778KB](4)
摘要:
星康吉鳗 是我国近海重要的经济鱼种。本研究综合形态学、遗传学的方法,分别对青岛近海(黄海)、舟山近海(东海)的星康吉鳗群体做了相关系统的研究。通过单因素方差分析、判别分析、主成分分析方法对两个星康吉鳗地理群体的9个可量性状进行形态学比较研究;基于线粒体DNA (mtDNA) 序列进行遗传学分析研究。形态学研究结果显示:舟山海域的星康吉鳗肌肉中含有“I”形硬肌间骨,青岛海域星康吉鳗的肌肉中无硬肌间骨;单因素方差分析结果显示两个群体的七个可量指标:肛长、头宽、吻长、口裂长、眼径长、背鳍前长、胸鳍长存在显著差异;在主成分分析中,基于前两个主成分绘制的散点图基本能够将两个星康吉鳗群体区分开来;判别分析结果显示青岛、舟山两群体的判别准确率分别为100%、94.7%。三种多元统计分析结果均表明青岛、舟山两个星康吉鳗群体在外部形态上存在一定程度差异,但根据75%识别与划分规则, 认为两组群体的形态学差异尚未达到亚种水平。遗传学研究表明:在所检测的mtDNA水平上两个星康吉鳗群体遗传多样性无明显差异,邻接系统发育树(Neighbor-joining;NJ)未呈现明显的谱系关系,遗传分化指数FST也显示两群体遗传差异小,遗传分化不显著,属同一种群。
大菱鲆脂质代谢相关基因PPARs的组织表达及其对高温胁迫的响应
赵亭亭, 杨双双, 马爱军, 黄智慧, 孙志宾, 王新安, 夏丹丹
 doi: 10.11964/jfc.20190411747
[摘要](2189) [HTML 全文](2450) [PDF 942KB](3)
摘要:
为研究大菱鲆过氧化物酶体增殖物激活受体家族(PPARs)的组织分布和高温胁迫下PPARs在肾脏中的表达情况。实验采用荧光定量PCR(qPCR)技术检测PPARs基因3种亚型在大菱鲆不同组织中的表达情况以及高温胁迫下大菱鲆肾脏中PPARs的表达情况。qPCR结果显示,大菱鲆PPARs3种亚型的组织分布存在显著差异。PPARα1和PPARα2在心脏中表达量显著高于其他组织;PPARβ在大菱鲆的各个组织中普遍表达;PPARγ在大菱鲆的鳃中出现了显著性的高表达。大菱鲆肾脏PPARs的mRNA水平随着温度升高呈现出不同的响应模式。PPARα随温度升高表达水平先显著降低,后有所升高;PPARβ的表达量在14、20、23和25 ℃时差异不显著,当温度升高至大菱鲆的致死温度28 ℃时,表达量出现了显著性的升高;PPARγ在14 ℃时表达水平很低,但随着温度的升高不断增加。研究表明,大菱鲆中存在PPARαPPARβPPARγ3种亚型,而且三者可能以组织特异性的方式参与脂类代谢的调节,首次指出PPARs3种亚型在温度胁迫中的表达变化,对PPARs的研究将推动鱼类脂代谢研究的进一步深入,揭示鱼类PPARs在脂质代谢调控以及响应逆境胁迫中的重要作用。
黄鳍棘鲷家系亲缘关系鉴定
朱克诚, 宋岭, 刘宝锁, 郭华阳, 郭梁, 张楠, 张殿昌
 doi: 10.11964/jfc.20181011480
[摘要](1834) [HTML 全文](1818) [PDF 640KB](0)
摘要:
为了建立黄鳍棘鲷微卫星亲子鉴定技术,利用荧光引物和自动测序技术检测了自主开发的12对微卫星分子标记在505尾黄鳍棘鲷个体中的遗传多态性,并构建了亲子鉴定技术。结果显示,该研究中筛选的12个微卫星标记共检测到119个等位基因,平均等位基因数(NA)为9.91,平均观测杂合度(HO)为0.651,平均期望杂合度(HE)为0.661,平均多态信息含量(PIC)为0.621,具有丰富的多态性。此外,运用Cervus 3.0 软件对已知系谱信息的112尾黄鳍棘鲷亲本和393尾子代个体进行模拟分析,结果显示,当双亲未知且置信度为95 % 时,12 个标记的累积排除概率达99.58 %;当微卫星标记数量为8 时,累积排除概率达到99.1 %。因此确定AL49、AL37、AL01、AL20、AL14、AL18、AL15和AL51共8个多态性较高的微卫星标记为黄鳍棘鲷微卫星亲子鉴定的核心体系。在双亲性别未知的情况下,其双亲的累积排除率为99.1 %。根据黄鳍棘鲷子代的实际基因分型数据,实际鉴定率为89.31 %。该研究构建的微卫星标记组合能为黄鳍棘鲷不同家系混养后的亲子鉴定、种群选育和分子辅助家系管理提供科学的技术手段。
波罗的海希瓦氏菌和杀鲑气单胞菌致腐性及TorA差异比较
毕伟伟, 冯立芳, 石双妮, 繆晨豪, 朱军莉, 田迪英
 doi: 10.11964/jfc.20190111642
[摘要](2112) [HTML 全文](2305) [PDF 1436KB](0)
摘要:
为研究冷藏海产品中腐败菌希瓦氏菌和气单胞菌的致腐性差异。分析了大黄鱼源波罗的海希瓦氏菌和杀鲑气单胞菌在28 °C和4 °C下的生长情况,三甲胺(TMA)、生物胺的生成及挥发性盐基氮(TVB-N)的积累。PCR扩增2种腐败菌的氧化三甲胺(TMAO)还原酶基因(torA),生物信息学比较TorA蛋白的相似性、理化特性和蛋白空间结构。在28 °C培养下,杀鲑气单胞菌生长较快,而波罗的海希瓦氏菌在4 °C下生长更快。相对于杀鲑气单胞菌,波罗的海希瓦氏菌产生更多的TMA和腐胺,在冷藏鱼汁中积累更高的TVB-N,表明波罗的海希瓦氏菌具有强胺类生成能力。同时在波罗的海希瓦氏菌和杀鲑气单胞菌中分别扩增出2490和1959 bp的torA基因。生物信息学分析显示,2种TorA蛋白与同属菌相似性高于97%,而二者间的相似性仅为36.90%。波罗的海希瓦氏菌中TorA蛋白的分子量和等电点约为92.3 ku和6.52,甘氨酸含量最高,而气单胞菌中约为90.6 ku和6.74,丙氨酸含量最高,TorA蛋白结构差异明显,且波罗的海希瓦氏菌中蛋白表达量更高。波罗的海希瓦氏菌和杀鲑气单胞菌为海产品嗜冷腐败菌,其中波罗的海希瓦氏菌胺类代谢能力更强,与其TorA酶的高表达量及特定理化和结构密切相关。本研究为揭示海产品嗜冷腐败菌的致腐机制提供理论支持。
贻贝筏式养殖区海藻群落对两种代表性藻栖端足目种群特征的影响
刘书荣, 周曦杰, 崔潇, 章守宇, 王凯
 doi: 10.11964/jfc.20180811422
[摘要](1362) [HTML 全文](1157) [PDF 883KB](1)
摘要:
大型海藻对藻栖端足目的种群特征有着重要影响,然而以往关于该生态过程的研究大多在底栖藻场生境下进行。本研究于枸杞岛西北部贻贝筏式养殖区海藻生长繁盛时期采集11种大型海藻,并对每种海藻及其藻栖钩虾、麦秆虫生物学参数进行测量分析。结果显示,不同海藻上钩虾种群特征存在显著差异,且不同海藻上麦秆虫种群特征也存在显著差异。其中,钩虾最高种群密度和最大个体均出现在厚网藻上;麦秆虫最高种群密度出现在殖丝藻上,最大个体则出现在缢基蜈蚣藻上。同时,对于生物量较小的海藻,其藻栖钩虾、麦秆虫种群密度均更高,钩虾体型无显著变化,但麦秆虫体型更小;另外,比表面积值更高的海藻,其钩虾种群密度更高,个体也更大,但麦秆虫种群密度和个体均无显著变化。研究表明,贻贝筏式养殖生境中不同种类的海藻在藻栖端足目种群特征形成的过程中扮演的功能角色存在一定差异,而海藻自身多样化的生物特征则可能是该差异形成的内在影响因素。
苏丹鱼甘露糖受体的基因克隆表达和免疫特性
何昕, 秦真东, 张凯, 梁日深, 杨森, 伍剑标, 赵丽娟, 林蠡
 doi: 10.11964/jfc.20190211672
[摘要](1356) [HTML 全文](1158) [PDF 3977KB](5)
摘要:
为了解苏丹鱼MR(LhMR)的结构特点及其在抗感染免疫反应中的作用,本研究克隆并分析了LhMR基因,采用实时荧光定量PCR(qRT-PCR)技术检测了LhMR在正常及柱状黄杆菌感染苏丹鱼的组织表达。结果显示,LhMR开放阅读框4 296 bp,编码1431个氨基酸(aa)。LhMR的氨基酸序列和分子结构与其他物种高度相似:胞外1个富含蓖麻类β型三叶草的结构域(RICIN)、1个纤连蛋白II型结构域(FNII)、8个串连的C型凝集素样结构域(CLECTs)、1个跨膜区和1个胞内区。通过qRT-PCR检测显示LhMR在脾脏、体肾心脏、脑、皮肤、肌肉、鳃、肝脏、后肠、前肠、中肠11种组织中均有表达,其中脾脏表达量最高;经柱状黄杆菌感染苏丹鱼后,脾脏、肠、体肾、鳃中LhMR基因的相对表达量显著升高。通过免疫组织化学(IHC)检测LhMR在脾脏、肾脏、鳃中的MR蛋白表达水平增加。通过苏木精—伊红染色病理组织切片表明在体肾、肠、肝、鳃中都有不同程度的病变。体肾的肾小管有大量的血细胞浸润,上皮细胞发生坏死;肠壁变薄,组织大量弥散坏死;肝组织有多个空泡;鳃小片肿胀、混乱、坏死和脱落。本研究结果表明LhMR在苏丹鱼感染柱状黄杆菌免疫反应中发挥重要作用,为苏丹鱼柱形病的防控提供新的参考。
斜带石斑鱼蛋白质沉积和免疫相关基因对饲料精氨酸水平的响应方式
崔晓, 韩凤禄, 迟淑艳, 谭北平, 董晓慧, 杨奇慧, 刘泓宇, 章双
 doi: 10.11964/jfc.20190511793
[摘要](1358) [HTML 全文](1186) [PDF 915KB](1)
摘要:
为研究饲料中不同水平精氨酸对斜带石斑鱼生长性能和免疫的影响,实验配制7种等氮等脂的饲料,精氨酸浓度分别为2.13%、2.42%、2.71%、2.95%、3.20%、3.48%和3.74%。随机挑选健康的珍珠龙胆石斑鱼初始体质量[(80.11±0.03) g]分成7组,每组设3个重复,每个重复25尾鱼,进行为期10周的养殖实验。结果显示:精氨酸浓度为2.71%组鱼体增重率和特定生长率显著高于2.13%和2.42%组,饲料系数显著低于2.13%组。2.71%组的蛋白质效率显著高于2.13%组和3.48%组,2.71%组的蛋白质沉积率与2.95%组无显著差异,显著大于其他组。以增重率为判据,经折线模型拟合得出,斜带石斑鱼对饲料中精氨酸的最适需求量为饲料的2.73%(饲料蛋白质的5.40%)。斜带石斑鱼血清胰岛素在3.20%组达到最大值,与3.48%组差异不显著,显著高于其他组。肌肉TOR mRNA水平3.48%组显著高于2.13%、2.42%及2.71%组。2.42%组后肠b0,+ AT基因表达量最高,显著高于其他各组。2.95%和3.28%组肾脏b0,+ AT基因表达量差异不显著,显著高于其他组。研究表明,适宜水平的饲料精氨酸可以刺激斜带石斑鱼IGF-I的分泌,进而促进蛋白质的合成;提高鱼体肠道、肾脏及肝脏相关免疫基因的表达,提高机体免疫力,促进鱼体生长。
金乌贼纳精囊组织结构及其精子的储存和利用
王展, 王林龙, 李文涛, 张秀梅
 doi: 10.11964/jfc.20190411746
[摘要](1355) [HTML 全文](1148) [PDF 1070KB](3)
摘要:
为揭示金乌贼精子进入纳精囊及产卵过程中的精子利用方式,丰富金乌贼繁殖生物学研究内容,本研究利用实验生态学和组织切片技术,检测了交配后不同时间段雌性口膜表面精子囊和纳精囊中精子数量的变化,观察分析了雌性金乌贼纳精囊的组织结构。结果显示,金乌贼纳精囊位于繁殖期雌性个体口膜腹面的突起处,共一对。纳精囊开口于口膜内表面,通过一根中央管连通整个纳精囊。中央管内壁含有大量褶皱和纤毛。在中央管两端,有12~20个储精小囊与之相连。储精小囊四周具有发达的环肌,其中储存有大量精子,并且大部分精子头部均朝向腔室内壁。完成一次交配后,雌性金乌贼对精子囊和纳精囊中精子的利用可以分为三个阶段:主要利用精子囊中的精子(交配后1~2 d);由利用精子囊中的精子向纳精囊中的精子过渡(交配后2~3 d);主要利用纳精囊中的精子(交配后3 d以上)。研究表明,从精子囊释放出的精子进入雌性口膜表面的褶皱中,通过自身运动到达纳精囊。进入纳精囊的精子通过自身运动及中央管内壁纤毛的摆动进入储精小囊,其中大部分精子头部朝向储精小囊内壁有规律地分布。在产卵过程中,雌性优先利用精子囊中的精子,而在精子囊中精子不足时,纳精囊通过肌肉收缩以及纤毛摆动将其中的精子逐渐释放出来,卵子在雌性口膜附近完成体外受精。
团头鲂tftfr1a基因启动子克隆及转录调控分析
王济秀, 张锋, 王卫民, 刘红
 doi: 10.11964/jfc.20190311709
[摘要](1382) [HTML 全文](1172) [PDF 1988KB](7)
摘要:
转铁蛋白(Transferrin, TF)和转铁蛋白受体(Transferrin receptor, Tfr)在维持机体铁稳态中起着重要作用。为探索鱼类tftfr1a基因的转录调控机制,以团头鲂(Megalobrama amblycephala)为研究对象,在其全基因组数据库中获取tftfr1a基因序列,对两基因候选启动子区转录因子结合位点及CpG岛进行预测,通过PCR方法克隆得到tftfr1a基因近端启动子区不同长度片段,连接至pGL3-Basic/pEGFP-1载体,瞬时转染入Hela细胞,并采用双荧光素酶报告基因检测系统进行了检测。结果发现,团头鲂tf基因启动子区无CpG岛位点,而tfr1a基因启动子区有2个CpG岛位点。成功构建9个tf和10个tfr1a不同长度启动子片段的重组质粒,经双荧光素酶报告基因系统检测发现,tf启动子核心区域为−268~+56 bp,且−1 308~−1 102 bp片段可能存在正调控该基因表达的转录因子结合位点;tfr1a启动子核心区域为−224~+48 bp,且+48~+92 bp可能存在抑制该基因转录的负调控元件,而−1 229~−1 219 bp区域可能存在促进tfr1a基因表达的正调控转录因子结合位点。
哈尼梯田稻—鲤综合种养模式下的微生物群落结构
聂志娟, 李非凡, 赵文武, 徐钢春, 刘波, 王裕玉, 邵乃麟, 胡佳雯, 徐跑
 doi: 10.11964/jfc.20190411720
[摘要](2074) [HTML 全文](2335) [PDF 945KB](9)
摘要:
为了探究哈尼梯田稻渔综合种养模式(复合生态系统)微生物菌落结构特征,本实验拟采用高通量测序技术对稻—鲤共作(RC)与稻田单作(CK)2种模式下水体、表层以及根系土壤及鲤肠道细菌(16S rDNA)多样性特征进行分析。高通量测序结果显示,复合生态系统中主要细菌门类为变形菌门、放线菌门、厚壁菌门、绿弯菌门、酸杆菌门、拟杆菌门、硝化螺旋菌门等。与CK相比,RC表层土壤中绿弯菌门和厚壁菌门相对丰度显著增加,主要显著增加的优势菌属为厌氧绳菌(Anaerolineaceae_norank)、Aminicenantes_p_norank、未定义的绿弯菌(Chloroflexi _P_unclassified)、梭菌(Clostridium_sensu_stricto_1)、梭菌(Clostridium_sensu_stricto_12)、互营菌(Syntrophaceae_f_norank)、芽单胞菌(Gemmatimonadaceae_f_norank);RC根系土壤中绿弯菌门显著高于CK组,主要是Anaerolineaceae_norankSideroxydansAminicenantes_p_norankChloroflexi _p_unclassifiedGemmatimonadaceae_f_norank优势菌属显著增加。RC模式中鲤肠道优势菌主要为厚壁菌门和变形菌门,其中厚壁菌门相对丰度为58.59%,超过一半的丰度。RC模式组相比CK组,土壤的有机质、总氮、总磷等理化指标都有所降低,其中pH、总磷和速效磷显著降低;稻田表层和根系土壤的细菌Sobs指数及PD指数也均增加,其中稻田表层土壤组显著增加。结果显示,增加鲤养殖后,稻田表层土壤的理化性质和细菌群落结构产生明显变化,同时也在一定程度上对水稻根系和养殖生物肠道的菌群产生了影响。研究初步揭示了RC复合生态系统优于CK系统的微生物生态基础。
乐清湾甲壳类群落结构特征及其影响因素
张琳琳, 蒋日进, 徐义平, 印瑞, 陈峰, 陈鹏, 彭欣
 doi: 10.11964/jfc.20190411732
[摘要](2034) [HTML 全文](1814) [PDF 870KB](6)
摘要:
根据2016年5月、8月、11月和2017年2月在乐清湾海域的渔业资源调查数据,利用聚类分析、多元统计分析和冗余分析等方法,对该海域甲壳类的种类组成、生物多样性、群落结构特征及其与环境因子的关系进行了分析。结果显示,该海域共鉴定出甲壳类43种,隶属于2目18科28属,全年优势种为三疣梭子蟹、日本蟳和哈氏仿对虾。甲壳类群落结构季节间变化差异显著,夏季甲壳类种类数最多,冬季最少,优势种种类季节变化较小。对不同水深带的甲壳类群落结构分析发现,5~10 m种类数最多,小于5 m和大于10 m种类数较少。单因素方差分析显示,不同水深甲壳类群落的丰富度指数(D)存在显著差异(P<0.05),均匀度指数(J')和多样性指数(H')均无显著差异(P>0.05)。冗余分析结果显示,温度、水深和浑浊度是影响乐清湾甲壳类群落结构季节变化的重要环境因子,其中水深对甲壳类分布的影响较大。
利用CRISPR/Cas9基因编辑技术敲除团头鲂socs1重复基因
赵心愉, 刘娟, 邹曙明
 doi: 10.11964/jfc.20190311685
[摘要](1341) [HTML 全文](1140) [PDF 1185KB](1)
摘要:
细胞因子信号传导抑制蛋白1(SOCS1)是一种重要的负反馈调节因子,广泛参与调控多种细胞因子介导的信号通路,在免疫系统的调节和生物体的生长发育过程中都发挥着至关重要的作用。本实验以已获得的团头鲂socs1asocs1b基因为编辑对象,在线分析筛选出合适的靶点合成gRNA(guide RNA),然后对1~2细胞期的团头鲂胚胎进行gRNA和Cas9蛋白的混合注射。通过荧光定量PCR在转录水平鉴定socs1asocs1b的表达和测序在DNA水平鉴定基因的序列突变,成功建立了多种socs1的突变品系。与同期野生型(WT)相比,SOCS1a+/-和SOCS1b+/−团头鲂生长性能增强、体质量显著增加,同时炎症因子TNF-α和IL-6表达量显著增加,而IL-1β表达无明显变化。注射嗜水气单胞菌后,与野生型不同的是,IL-6和TNF-α在SOCS1a+/−和SOCS1b+/−团头鲂的肝脏中的表达均有持续显著上升。本实验通过CRISPR/Cas9系统成功敲除了团头鲂socs1asocs1b基因,为进一步探讨socs1基因的作用提供了一定的研究基础。同时,也为以养殖鱼类为对象,合理选用CRISPR/Cas9基因编辑技术提供了依据和借鉴。
池塘循环水槽养殖模式下吉富罗非鱼的生长及生理响应变化
阴晴朗, 郭忠宝, 肖俊, 周毅, 罗丽莉, 张孝瑾, 罗永巨
 doi: 10.11964/jfc.20181011513
[摘要](2226) [HTML 全文](1553) [PDF 896KB](12)
摘要:
为探讨在池塘循环水槽养殖模式下吉富罗非鱼不同养殖密度的生长特性和生理指标变化,评估吉富罗非鱼在池塘循环水槽养殖模式下的适宜养殖密度。以吉富罗非鱼为研究对象,设计传统池塘养殖模式放养密度5尾/m2 (SD1组),池塘循环水槽养殖模式放养密度180尾/m2 (SD2组)和270尾/m2 (SD3组),比较各组吉富罗非鱼的生长性能,分析血液生化指标和肝脏hsp70 mRNA表达量的变化规律。结果显示,经过120 d的养殖,SD2组吉富罗非鱼终末体质量、特定生长率和绝对生长率显著高于SD1和SD3组。SD2和SD3组存活率、体质量差异系数和饵料系数低于SD1组。SD2组血清皮质醇、血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶溶菌酶水平和肝脏hsp70 mRNA的相对表达量在30 d时显著高于SD1组。SD3组血清皮质醇和葡萄糖水平在60 d后持续上升,120 d时显著高于SD1组,谷丙转氨酶、谷草转氨酶溶菌酶水平和肝脏hsp70 mRNA的相对表达量在60、90 d时显著高于SD1组,甘油三酯在整个实验期显著低于SD1组。研究表明,SD2组吉富罗非鱼在养殖前期受到环境胁迫,中后期适应环境;SD3组在养殖中后期受到环境胁迫,长期处于应激状态。综合考虑吉富罗非鱼生长和血清生理指标,池塘循环水槽养殖吉富罗非鱼的适宜养殖密度为180尾/m2,在该密度下罗非鱼能适应养殖环境,养殖效果优于传统养殖模式。
鞍带石斑鱼(♀)×云纹石斑鱼(♂)杂交后代早期发育及正反杂交后代生长特性
李子奇, 成美玲, 吴玉萍, 张晶晶, 李振通,   , 马文辉, 庞尊方, 翟介明, 田永胜
 doi: 10.11964/jfc.20190311680
[摘要](3631) [HTML 全文](2164) [PDF 1613KB](3)
摘要:
以鞍带石斑鱼为母本,云纹石斑鱼为父本,采用人工授精技术进行了种间反交实验,并对反交子代的胚胎发育和仔稚幼鱼的生长情况进行了观察,进而与亲本及正交F1云龙石斑鱼[云纹石斑鱼(Epinephelus moara)♀×鞍带石斑鱼(E. lanceolatus)]的表型性状进行对比分析。结果显示,反交子代受精卵为圆形、透明、浮性卵,卵径为(0.787±0.013) mm,有1个油球,居卵中央,在水温为24 °C、盐度30、pH为7.8的孵化条件下,胚胎可以正常发育,经历受精卵、卵裂、囊胚、原肠胚、器官形成和出膜6个阶段25个时期完成胚胎发育,初孵仔鱼全长为(1.595±0.015) mm,说明反交的可行性。孵化后3 d,卵黄囊消失,由前期仔鱼发育为后期仔鱼,全长(2.530±0.023) mm。孵化后52 d,进入稚鱼期,全长(17.500±1.915) mm,第二背鳍棘长(5.795±0.049) mm,第一腹鳍棘长(2.992±0.911) mm;58 d稚鱼背鳍棘收缩至最小值时(4.460±0.600) mm,鳞片和体色开始出现。孵化后67 d,进入幼鱼期,全长(34.500±1.291) mm,第二背鳍棘和第一腹鳍棘完全退化,体型与成鱼相似,全身覆盖鳞片,反交F1体色不一致,具4种表现型。生长对比结果显示,正反交F1的发育速率均介于亲本之间,均快于云纹石斑鱼,慢于鞍带石斑鱼,反交F1生长速率慢于正交F1。研究结果为石斑鱼杂交优势性状形成及遗传解析提供了一定数据基础。
脱脂亮斑扁角水虻虫粉替代鱼粉对黄颡鱼幼鱼生长性能、营养素沉积率、血清生化指标和消化酶活性的影响
王国霞, 陈冰, 孙育平, 胡俊茹, 彭凯, 吴浩敏, 黄燕华
 doi: 10.11964/jfc.20190411736
[摘要](2127) [HTML 全文](1514) [PDF 700KB](5)
摘要:
为研究脱脂亮斑扁角水虻幼虫粉(DBSFLM)替代鱼粉对黄颡鱼幼鱼生长性能、营养素沉积率、血清生化指标和消化酶活性的影响,本实验选用平均体质量为(1.67±0.01) g的黄颡鱼幼鱼480尾,随机分为4个处理组,分别投喂基础料(T0)和含脱脂亮斑扁角水虻虫粉分别替代鱼粉20%(T20)、40%(T40)和60%(T60)的实验饲料,每个处理组3个重复,每重复40尾鱼。养殖8周。结果显示,随着DBSFLM替代量的增加,黄颡鱼生长呈先增加后降低的趋势,T20组的终末均重、增重率和特定生长率最高,且显著高于T60组,实验组T20和T60的摄食量显著高于对照组和T40组,实验组的腹脂指数、灰分和钙沉积率呈下降趋势,其中T60组的腹脂指数、T40和T60组的灰分和钙沉积率达到显著水平。与对照组T0相比,实验组的肥满度、脏体比、肝体比、肠体比和胃体比,蛋白质、脂肪和磷沉积率及黄颡鱼体蛋白、体脂肪和灰分没有差异;血清胆固醇和甘油三脂显著降低,高密度/低密度脂蛋白胆固醇显著升高,实验组T40的胃蛋白酶活力有增加趋势、肠道胰蛋白酶活力显著增加。在本实验条件下,脱脂亮斑扁角水虻虫粉替代鱼粉不影响黄颡鱼幼鱼的生长性能和体组成含量,可降低腹脂指数、血清甘油三酯、胆固醇含量及灰分、钙的沉积率和增加蛋白酶活力,以20%替代比例生长最佳,且优于对照组。
豆粕对乌鳢肠道菌群组成及微生物氨基酸代谢酶活性的影响
朱锦裕, 韩蓓, 卜弘毅, 胡俊涛, 张鑫, 刘令军, 苗淑彦
 doi: 10.11964/jfc.20181211583
[摘要](2418) [HTML 全文](2218) [PDF 725KB](10)
摘要:
为探讨豆粕替代鱼粉对乌鳢生长、肠道菌群组成和微生物相关氨基酸代谢酶活性的影响,分别用豆粕替代0、25%、50%和75%的鱼粉配制4组等氮等能的饲料饲喂初始体质量为(8.65±0.25)g的幼鱼(分别命名为G1、G2、G3和G4组),养殖实验在室内纤维玻璃钢桶中进行,实验周期为21 d。研究表明,各组间幼鱼存活率无显著差异;G4组乌鳢幼鱼的生长性能显著低于G1和G2组,而G3组幼鱼生长与其余3组差异不显著;厚壁菌门在G1和G2组乌鳢肠道中的比例显著高于G3组,且在G4组中的比例最低。变形菌门在G1和G2组中的比例显著低于G3和G4组。G4组中乳球菌属、杆菌属、假单胞菌属、链球菌属、芽孢杆菌属和不动杆菌属的比例显著低于其余3组;另外,G4组幼鱼肠道微生物谷丙转氨酶、腺苷脱氨酶活性显著高于其余3组,而G1组乳酸脱氢酶的活性最高。结果显示,豆粕替代鱼粉除了对乌鳢幼鱼的生长产生影响外,也显著影响了肠道微生物组成及微生物代谢氨基酸相关酶的活性,本研究结果对于从微生态角度进一步理解豆粕在乌鳢配合饲料中的应用提供了理论依据和参考。
KK-42对蜕皮后期日本沼虾头胸甲超微结构的影响
张俊芳, 杜娟, 陈柯, 杨洪, 宁黔冀
 doi: 10.11964/jfc.20190311677
[摘要](4254) [HTML 全文](3166) [PDF 2367KB](22)
摘要:
前期研究发现,KK-42处理可显著缩短日本沼虾幼虾的蜕皮周期,增加蜕皮前期的晚期(D3)头胸甲内表皮的厚度。为了深入探究KK-42对表皮结构的影响,本实验以外表皮形成趋于结束而内表皮开始出现的蜕皮后期幼虾为材料,采用石蜡切片的扫描电镜观察方法,研究了KK-42处理前后头胸甲外表皮、尤其是内表皮结构的变化。将处于蜕皮间期的健康幼虾[体长(3.5±0.1) cm]随机分为两组,分别用1.95×10−4 mol/L的KK-42溶液或不含KK-42的溶液处理,取蜕皮后1.5、3、6及12 h幼虾头胸甲,观察其超微结构。另取蜕皮后6 h头胸甲,用解剖刀轻轻刮去内面组织,扫描电镜观察内表皮的表面结构。结果显示,蜕皮后1.5和3 h,头胸甲只包含上表皮和外表皮,KK-42处理组外表皮的板层数量显著增加,外表皮厚度分别比相应对照组提高了72.07%和38.67%;蜕皮后6~12 h,外表皮中疏松的板层趋于致密,其厚度在两组间无统计学差异。蜕皮后6 h,只有1层板层的内表皮出现,到蜕皮后12 h,板层数已增至2层(对照组)和3层(处理组),且板层结构均疏松。此外,内表皮表面分布着大小不等、头尾走向的梭形孔道(pore canals);KK-42处理组内表皮结构未见明显变化。结果表明,KK-42对蜕皮后期日本沼虾幼虾头胸甲的超微结构有显著影响,能加快外表皮及内表皮板层的形成速率。
长牡蛎性腺中调控型非编码RNA的生物信息学分析
王雪, 王卫军, 骆启豪, 孙国华, 冯艳微, 马敬俊, 杨建敏
 doi: 10.11964/jfc.20190211659
[摘要](4135) [HTML 全文](2857) [PDF 1074KB](20)
摘要:
本研究以日照海域同一家系的2龄长牡蛎性腺为研究对象,通过small RNA-seq和RNA-seq技术筛选和鉴定出大量的miRNA、lncRNA、circRNA,并对其进行了生物学特征分析。结果发现,以斑马鱼为参考序列,获得25~30个已知miRNA成熟体和51~63个已知miRNA前体,预测到53~71个新miRNA成熟体和53~77个新miRNA前体;长牡蛎miRNA长度分布介于18~26个核苷酸(nt)之间,其中分布在20~22 nt长度的miRNA数量最多,且miRNA首位碱基多为U。测序分析获得2 302~2 349个注释lncRNA转录本,预测到20 083~24 114个新lncRNA转录本,其中基因间型lncRNA(lincRNA)、内含子lncRNA(intronic lncRNA)、反义lncRNA(anti-sense lncRNA)分别占29.0%、62.1%和8.9%;长牡蛎lncRNA的基因组特征与其他真核生物的lncRNA基因组特征相似,与mRNA相比,exon个数少,转录本长度较短,表达水平低。测序分析共获得383个circRNA,其中平均88.54% circRNA来源于exon,平均4.51%来源于intronic,平均6.95%来源于intergenic,且鉴定出内源性circRNA潜在大量的miRNA结合位点。研究结果为后续研究长牡蛎调控型ncRNA的表达规律和生物学功能奠定了基础。
温台渔场3种经济鱼类体长频次分布与采样量间关系的比较
戴黎斌, 田思泉, 刘伟成, 高春霞, 王家启, 杜晓雪
 doi: 10.11964/jfc.20170610861
[摘要](5988) [HTML 全文](4086) [PDF 1300KB](25)
摘要:
鱼类种群的体长分布能够反映该种群的资源变动状况,但能够有效描述体长结构信息的采样量难以确定。通过使用重采样方法计算了基于实际采样量下体长频次分布和基于模拟采样量下体长频次分布之间的均方差异值,并以温台渔场几种经济鱼类为例,比较了不同鱼种间体长频次精度和采样量间的关系,研究表明:①鱼种间的生物学差异、季节变化等因素对体长频次精度与采样量间关系有一定影响;②迭代计算中体长组数量的改变会影响体长频次精度估计的准确性;③为避免采样努力量的浪费,体长频次精度的大小可作为采样量优化的理论依据。由于目前国内缺乏估计体长频次精度一类的研究,本研究的结果可对相关资源调查的设计提供一定的理论依据。
二种不同生长性状线纹海马的生长、消化和免疫酶活性的研究
黄永春, 涂晨凌, 翁虹雨, 林祥日
 doi: 10.11964/jfc.20171010988
[摘要](5678) [HTML 全文](3675) [PDF 665KB](14)
摘要:
为研究生长缓慢海马出现时间和生理特性,选取饲养110 d正常生长海马[(8.57±0.61) cm,(1.51±0.38) g, ]与生长缓慢海马[(6.68±0.35) cm,(0.81±0.14) g]进行生长、消化和免疫酶活性以及RNA/DNA研究。结果显示,当体长大于5.026 cm时,正常生长海马的生长速度明显大于生长缓慢的海马,正常生长海马的日均增重率、特定生长率、肥满度和脏体指数均优于生长缓慢海马。两种生长状态海马的消化酶(蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶)活性在不同反应温度(5 °C、15 °C、25 °C、30 °C、35 °C、45 °C和55 °C)和pH (2.0、3.0、4.0、5.0、6.0、7.0、8.0和9.0)条件下的变化趋势基本一致,正常海马消化酶均显著高于生长缓慢海马(除淀粉酶活性在35~55 °C和蛋白酶在5~25 °C外)。正常生长海马ACP、AKP、T-AOC和SOD活性分别比生长缓慢海马高12.83%、48.21%、44.71%和65.75%,且差异显著。正常生长海马MDA仅为生长缓慢海马的61.09%,且差异显著。另外,正常生长RNA/DNA的比值比生长缓慢海马高23.75%。海马在体长超过5.026 cm时,正常生长海马的生长、消化和免疫性能明显优于生长缓慢的海马。
金钱鱼三种卵黄蛋白原亚型基因克隆及其在类雌激素处理后的mRNA表达
吴迪, 吴美琴, 苏冒亮, 仲勇, 王武, 张俊彬
 doi: 10.11964/jfc.20170410777
[摘要](5936) [HTML 全文](3764) [PDF 3559KB](42)
摘要:
111为了解雌激素诱导金钱鱼卵黄蛋白原(Vtg)基因合成的分子机制,本研究采用反转录PCR (RT-PCR)法与cDNA末端克隆(RACE)法克隆得到金钱鱼卵黄蛋白原3种亚型(vtgAavtgAbvtgC)的cDNA序列全长。vtgAa cDNA全长5360 bp (GenBank登录号:KY676847),编码1696个氨基酸;vtgAb cDNA全长5346 bp (KY654346),编码1699个氨基酸;vtgC cDNA全长4244 bp (KY676848),编码1275个氨基酸。基于氨基酸序列的同源性分析表明,金钱鱼VtgAa、VtgAb和VtgC与美洲狼鲈的相似性最高(分别为83%、85%和85%)。金钱鱼VtgAa和VtgAb具有卵黄蛋白原完整的脂磷蛋白和高磷蛋白结构域:卵黄脂磷蛋白重链(LvH)、卵黄脂磷蛋白轻链(LvL)和卵黄高磷蛋白(PV),而VtgC缺少PV结构域。类雌激素17α-ethynylestradiol (EE2)腹腔注射后金钱鱼的肝脏vtg mRNA表达水平显示,3种亚型中,vtgAb在肝内高水平表达,vtgAa、vtgC在肝内表达量相对较低。肝脏中vtgAb mRNA表达量在注射后72 h达到最高值,而96 h后表达量明显降低。类雌激素EE2暴露金钱鱼肝原代细胞经EE2暴露后,vtgAb mRNA表达水平升高。我们推测EE2诱导了肝脏内vtgAb基因的表达。
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2020-02期目录
2020, 44(2): -.  
[摘要](9) [HTML 全文](8) [PDF 283KB](3)
摘要:
2020-02期封面
2020, 44(2): -.  
[摘要](7) [PDF 55532KB](0)
摘要:
基于线粒体COⅠ基因序列的大鳞副泥鳅四个群体遗传多样性
施文瑞, 王磊, 方冬冬, 李梦荣, 李学军, 陈军平, 刘慧芬, 董传举
2020, 44(2): 179-186.   doi: 10.11964/jfc.20180911456
[摘要](4890) [HTML 全文](3458) [PDF 3117KB](40)
摘要:
为了解大鳞副泥鳅群体遗传多样性现状,实验利用线粒体COI基因部分序列对来自于辽宁、河南、湖北和台湾的大鳞副泥鳅4个群体进行了遗传多样性分析。结果显示,在642 bp的COI基因序列中,碱基A、T、C、G的平均含量分别为23.5%、30.6%、26.7%、19.2%,表现出较强的AT偏好性;4个群体共检测到44个多态性位点,定义了23个单倍型;4个群体的单倍型多样性指数(h)为0.424~0.855,核苷酸多样性指数(π)为0.000 84~0.016 59,台湾群体遗传多样性较高,河南群体次之,湖北群体和辽宁群体较低;群体间遗传分化系数FST及遗传距离分析表明,台湾群体与其他群体间均存在极显著的遗传分化,且与其他群体间的遗传距离均较远;AMOVA分析结果表明,群体间的遗传变异高于群体内的变异(52.11%>47.89%);辽宁、河南和湖北群体的中性检验Tajima’s D及Fu’s Fs均为负值,提示辽宁、河南和湖北群体可能经历过群体爆发和扩张事件。研究表明,大鳞副泥鳅不同地理群体形成了一定的遗传分化,研究结果为大鳞副泥鳅的遗传多样性保护及选育等工作提供了依据。
基于新开发微卫星标记评价番红砗磲两个野生群体的遗传多样性及近缘种通用性检测
高红梅, 马海涛, 喻子牛, 张跃环, 肖述, 黄飘逸, 彭建军
2020, 44(2): 187-194.   doi: 10.11964/jfc.20190311704
[摘要](2157) [HTML 全文](1650) [PDF 2987KB](4)
摘要:
采用磁珠富集和PCR筛选相结合的方法,得到番红砗磲的19个多态性微卫星标记。利用新开发微卫星标记对西沙群岛2个野生群体的遗传多样性进行比较分析,七连屿海域野生群体和永兴岛海域野生群体的平均观测等位基因数(Na)分别为11.105、11.895,平均有效等位基因数(Ne)分别为6.274、6.173,平均期望杂合度(He)分别为0.776、0.788,平均多态性信息含量分别为0.730、0.744,发现2个野生群体的遗传多样性都处于高度多态水平,说明其有效群体大小仍然保持在较高水平。Bonferroni校正后,在2个群体中各有4个位点偏离Hardy-Weinberg平衡。另外分析了这些引物在近缘种中的通用性情况,发现鳞砗磲中有7对微卫星引物具有通用性,6对具有多态性;无鳞砗磲中有3对微卫星引物具有通用性,1对具有多态性;诺瓦砗磲中有5对微卫星引物具有通用性,5对具有多态性;长砗磲中有9对微卫星引物具有通用性,8对具有多态性;砗蚝中有2对引物具有通用性,2对具有多态性。
长牡蛎酪氨酸酶基因(CgTyr1)SNP多态性与壳色性状的关联
赵博文, 李琪, 王九龙, 于红
2020, 44(2): 195-205.   doi: 10.11964/jfc.20181211559
[摘要](4554) [HTML 全文](2860) [PDF 3033KB](12)
摘要:
黑色素是一种广泛存在于动物界的生物色素,而酪氨酸酶被认为是一种重要的调控黑色素合成的关键酶。实验以3种壳色的长牡蛎选育品系为材料,使用PCR-SSCP的方法对长牡蛎酪氨酸酶基因CgTyr1进行SNP分型筛选,将突变位点与不同壳色性状进行关联分析。结果显示,酪氨酸酶基因的外显子上存在23个SNP位点,其中11个SNP位点与壳色性状极显著相关;在这11个SNP位点中,检测到有3个SNP位点为有义突变(c.591C/T、c.632G/A和c.1155T/C),分别导致不同的氨基酸突变(Ala122Val、Gly136Ser和Phe310Ser);利用极显著关联的11个SNP位点,为每种壳色群体建立了1种单倍型,并在验证组中得到了确认。研究表明,长牡蛎酪氨酸酶基因的单个碱基突变和以此构建的单倍型与壳色性状存在显著的关联。本研究筛选出的SNP位点和构建的单倍型为长牡蛎壳色品系选育提供了重要的参考资料。
澳洲鲭太平洋群系的资源评估与管理策略
张畅, 陈新军
2020, 44(2): 206-212.   doi: 10.11964/jfc.20171211117
[摘要](5951) [HTML 全文](3990) [PDF 3350KB](31)
摘要:
澳洲鲭是西北太平洋重要的经济种类,了解和掌握澳洲鲭太平洋群系资源开发状况对确保其可持续利用具有重要的意义。根据日本中央水产研究所提供的1995—2015年澳洲鲭太平洋群系的生产统计和资源调查资料,利用基于年龄结构的实际种群模型和单位补充量产量模型等进行资源量评估,分析澳洲鲭太平洋群系资源利用情况及其管理策略。结果显示,历年澳洲鲭太平洋群系资源量虽有波动但仍保持在较高水平,2015年资源量最高约为65万t;年平均捕捞死亡系数呈波动下降趋势,2015年捕捞死亡系数只有0.15,近五年平均捕捞死亡系数Fcur=0.33,单位补充量亲体量是未开发时的32.7%,不存在生长型捕捞过度,也不存在补充型捕捞过度,处于可持续开发状态。研究还探讨了水温变化引起自然死亡波动以及不同开捕年龄对澳洲鲭太平洋群系资源状况的影响。研究表明,该渔业目前开发和利用程度合理,建议使用F0.1做为管理参考点进行渔业资源的管理。
山东近海口虾蛄单位补充量渔获量评估
刘逸文, 张崇良, 刘淑德, 王四杰, 任一平
2020, 44(2): 213-221.   doi: 10.11964/jfc.20181211595
[摘要](6334) [HTML 全文](1730) [PDF 3829KB](15)
摘要:
为完善口虾蛄的基础生物学资料,并为口虾蛄资源的管理提供科学指导和理论依据,本研究根据2016至2017年山东近海渔业资源底拖网调查获得的口虾蛄体长、体质量数据,估算了口虾蛄的生长、死亡参数,构建了基于体长结构的单位补充量渔获量(YPR)模型,研究口虾蛄的资源动态和管理策略。采集调查口虾蛄样品共5 028尾,体长—体质量关系的表达式为W=0.014 5L2.88,为负异速生长;使用ELEFAN方法估算出口虾蛄的渐进体长L为19.87 cm,生长速率K为0.62 a−1。口虾蛄的生长表现出明显的季节性变化规律,生长参数的季节振幅C为0.76,10月份生长最快,4月份生长最慢。通过体长转换的渔获曲线估算出口虾蛄的总死亡系数Z为3.24 a−1,根据不同方法估算自然死亡系数M的范围为0.75~1.27 a−1,捕捞死亡系数F的估算范围为1.96~2.49 a−1,开发率的均值为0.67。YPR模型结果显示,随着F增大,YPR值呈现先上升后下降的趋势,生物学参考点F0.1Fmax的值分别为0.92a−1和1.88a−1。口虾蛄资源处于过度开发的状态,应降低捕捞压力,同时调整开捕体长,以维持口虾蛄渔业资源量和渔获量。
条斑紫菜两个耐高温品系的耐低盐特性
黄林彬, 黄文, 严兴洪
2020, 44(2): 222-233.   doi: 10.11964/jfc.20190311687
[摘要](2499) [HTML 全文](1521) [PDF 3550KB](9)
摘要:
以条斑紫菜两个耐高温品系(YZ-4和TM-18)为对象,以野生型品系(WT)做对照,分析其叶状体在高温、低盐胁迫下的生长和光系统Ⅱ最大光量子产量(Fv/Fm)的数值,为筛选既耐高温又耐低盐的条斑紫菜抗逆品系提供依据。结果显示,在适宜培养条件(温度18 °C和盐度26)下,YZ-4和TM-18叶状体在50~85 d的生长速率快于WTFv/Fm和主要光合色素含量均高于WT,各品系的绝对生长率和Fv/Fm之间均具有较高的正相关性。另外,WT叶状体在70 d左右开始形成精子囊时,绝对生长率和Fv/Fm明显下降。在高温胁迫下培养,各品系叶状体的Fv/Fm和绝对生长率均呈下降趋势,且胁迫的温度越高或时间越长,其降幅越大。在24 °C高温胁迫35 d后,WTYZ-4和TM-18的Fv/Fm分别下降了56.7%、43.2%和28.7%。在25 °C高温胁迫15 d时,WT的生长完全停滞,而YZ-4和TM-18则分别保持0.51和0.84 cm/d的绝对生长率,说明二者确实是耐高温的。低盐胁迫对叶状体的影响与高温胁迫的类似,在盐度为9的低盐下培养35 d后,WTYZ-4和TM-18的Fv/Fm降幅分别为46.2%、42.0%和32.0%,三者的绝对生长率分别为0.12、0.10和0.90 cm/d。另外,WTYZ-4在盐度为5时生长受到明显影响,叶状体在15 d时颜色加深、卷曲变硬并腐烂,而TM-18在相同盐度下培养25 d也未腐烂,Fv/Fm仍高达初始值的72.8%。这表明TM-18在高温或低盐胁迫下的耐受性比WTYZ-4的都强,其内在原因是叶状体Fv/Fm的降幅较小,间接说明Fv/Fm可作为条斑紫菜抗逆品系选育的新指标。
海带孢子体光合活性对不同温度和光照的响应
程晓鹏, 章守宇, 林军, 汪振华, 赵旭, 黄琳, 王凯
2020, 44(2): 234-244.   doi: 10.11964/jfc.20190311686
[摘要](2128) [HTML 全文](1654) [PDF 3351KB](6)
摘要:
为了从生理生态学角度解答温度和光照对海带孢子体生长过程的影响,探索海带孢子体对温度和光环境的生理响应机制,实验在测定养殖海域海带孢子体生长参数的基础上,设定了6、10、14和18 °C 4个水温梯度的海带孢子体暂养实验,以及它们在0、25、70、133、230、317、421、582、786 μmol photons/(m2·s) 9个光合有效辐射(PAR)梯度下的光合活性荧光参数测定。结果显示:①在6 °C水温条件下,海带孢子体荧光参数Fv /FmFv /F0最大,分别为0.71和2.40;在18 °C水温条件下,其Fv /FmFv /F0最小,分别为0.65和1.85;②暂养海带孢子体的光化学淬灭(qP)和非光化学淬灭(qN或NPQ)在18 °C水温条件下达到最大,分别为0.92和3.29;③海带孢子体的快速光曲线随着光合有效辐射(PAR)的增强呈现先上升后下降的趋势;④海域养殖海带孢子体的最大叶长增长速率、叶宽增长速率和干重增重率分别为1.34 cm/d、0.33 cm/d和1.01 g/d。研究表明,海带孢子体干重生长率变化与不同水温条件下的快速光曲线变化一致,高温抑制了海带孢子体光合效率;当环境光合有效辐射大于样品光饱和点(Em)后,海带孢子体相对电子传递速率下降,光合作用受到抑制。
不同动物饵料对YY超雄黄颡鱼性腺发育的影响
熊阳, 王帅, 郭稳杰, 徐江, 陈丽慧, 刘汉勤, 梅洁
2020, 44(2): 245-252.   doi: 10.11964/jfc.20190311696
[摘要](4897) [HTML 全文](3064) [PDF 3262KB](31)
摘要:
通过比较近10年YY超雄黄颡鱼的生产和养殖记录,发现仅近几年投喂过水蚯蚓的YY超雄黄颡鱼性腺出现问题。实验设定4组不同饵料(丰年虫、浮游动物、红虫和水蚯蚓)连续投喂YY黄颡鱼鱼苗20 d(11~30日龄),选择60日龄统计各组YY超雄黄颡鱼的存活率、体长和体质量。水蚯蚓组YY超雄黄颡鱼的体长和体质量显著高于其他3组,丰年虫组YY超雄黄颡鱼存活率显著低于其他3组。解剖观察60日龄和1年龄YY黄颡鱼的性腺结构并统计1年龄YY超雄鱼的受精率,结果显示,水蚯蚓组YY超雄黄颡鱼的性腺有75%为兼性性腺(精巢和卵巢均存在),25%为无精小叶的精巢,且1年龄的YY黄颡鱼受精率仅为36.70%±4.05%,并显著低于其他3组,而其他3组性腺发育和受精率均正常。为研究水蚯蚓引起YY黄颡鱼雌性化具体原因,实验测量4种不同动物饵料的雌二醇含量,发现雌二醇含量均较低,推测YY超雄黄颡鱼雌性化的原因可能是水蚯蚓富集的环境内分泌干扰物(EDCS)导致。研究表明,在YY超雄黄颡鱼大规格苗种培育过程中,早期应投喂浮游动物或红虫,不宜投喂水蚯蚓。
大口黑鲈致死性结节病病原的分离、鉴定及组织病理学观察
何晟毓, 魏文燕, 刘韬, 杨倩, 谢恒, 何琦瑶, 汪开毓
2020, 44(2): 253-265.   doi: 10.11964/jfc.20181011495
[摘要](4592) [HTML 全文](2854) [PDF 3921KB](44)
摘要:
2018年4月四川邛崃地区某养殖场大口黑鲈感染致死性结节病,死亡率高达80%。为明确病因,通过常规微生物分离、鉴定,从患病鱼皮肤溃疡灶、鱼鳔腔积液和肝脏组织中分离到同一株优势菌,命名为HSY-NS02。经菌体形态观察、革兰氏染色和抗酸染色镜检、生理生化实验、16S rDNA序列扩增及系统发育分析和特异性PCR扩增,确定该菌为诺卡氏菌。进一步对健康大口黑鲈进行分离菌的人工感染实验以确定其致病性,结果显示,人工感染鱼出现与自然发病相似症状,且从人工感染鱼体中再次分离到相同菌。组织病理学观察显示,皮肤溃疡灶、心脏、肝脏、脾脏、肾脏和鳃发生不同程度的慢性炎性肉芽肿病变,其中脾脏病变最为严重。对菌株HSY-NS02进行药物敏感性实验,结果显示,该菌对庆大霉素、新霉素和制霉菌素3种药物敏感,对其他18种药物耐受,呈多重耐药性。
患腹水病牙鲆病原菌分离、鉴定及病原菌的特性
尚琨, 曲凌云, 王玉芬, 王斌, 赵涵, 高萍, 刘欣
2020, 44(2): 266-275.   doi: 10.11964/jfc.20181211590
[摘要](6278) [HTML 全文](2974) [PDF 3498KB](42)
摘要:
为确定引起河北北戴河地区养殖牙鲆患腹水病死亡的病原,本实验从患腹水病牙鲆体内分离到3株优势菌,对分离株进行生理生化鉴定和16S rRNA序列比对来确定分离株的生物学地位,进一步通过毒力基因(toxRvhhAvhhB)鉴定及组织病理学分析其病理特征,并通过人工回感实验分析分离株毒性。结果显示,通过生理生化实验及16S rRNA序列比对,确定此次从患病牙鲆中分离到的3株菌株均为哈维氏弧菌;经鉴定,3株分离株毒力基因 (toxRvhhAvhhB) 结果均为阳性,病理组织切片结果显示,该分离株对牙鲆多器官(肠、肾脏、脾脏和肝脏)均可造成不同程度的病理损伤,呈全身性感染;人工回感实验显示,菌株BDHYPFS-Y1G对牙鲆的半致死浓度为LD50=5.88×106 CFU/mL,低于自然状态毒性;药敏实验表明,3株分离株均对呋喃妥因高度敏感。本实验确认了此次牙鲆腹水病的病原菌,并初步研究了病原菌致病性以及药物敏感性,以期为牙鲆工厂化养殖疫病防控提供科学依据。
罗非鱼湖病毒核蛋白的克隆表达、抗体制备及其组织分布
苏国茂, 秦真东, 李嘉波, 周萌, 莫金凤, 张凯, 梁日深, 吴灶和, 赵丽娟, 林蠡
2020, 44(2): 276-288.   doi: 10.11964/jfc.20190211657
[摘要](5717) [HTML 全文](3213) [PDF 3909KB](28)
摘要:
近年来罗非鱼湖病毒(TiLV)在多个国家流行,对世界罗非鱼养殖业造成严重威胁。中国是罗非鱼第一养殖大国,尽管我国大陆还没有TiLV的正式报道,鉴于吉富罗非鱼是我国重要的罗非鱼养殖品种,其对TiLV的感染特性研究具有重要意义。本实验采用TiLV对吉富罗非鱼进行人工感染,随后在肝脏组织中克隆和测定了TiLV第6片段基因。罗非鱼湖病毒第6片段基因cDNA全长1 044 bp,开放读码框(ORF)为954 bp,编码317个氨基酸,预测分子量为36.38 ku;5′非编码区(NCR)为19 bp,3′非编码区(NCR)为972 bp。系统进化树分析表明该蛋白属于TiLV核蛋白(NP)。随后在大肠杆菌中表达和提纯了GST融合NP蛋白,在新西兰大白兔上制备了多克隆抗体。通过酶联免疫吸附实验(ELISA)检测抗体效价为1∶51 200,且抗体可特异性识别感染组织中的病毒NP蛋白。对吉富罗非鱼不同组织进行苏木精—伊红(H.E)染色观察,发现肝脏组织坏死并形成合胞体,脾脏部分细胞出现空泡、坏死,含铁血黄素增多,头肾细胞坏死,鳃丝上皮细胞明显解离脱落,鳃小片黏连,脑组织细胞肿大。通过蛋白印迹法(WB)和免疫组化(IHC)对人工感染TiLV的吉富罗非鱼不同组织进行检测,结果显示,NP蛋白在肝脏、脑、体肾和头肾等组织中均有表达,以肝脏组织中表达量最高。为了解吉富罗非鱼对TiLV的免疫反应,通过实时荧光定量PCR (qRT-PCR)测定免疫因子TNF-αTGF-β在主要免疫器官脾脏和头肾组织中的表达。研究表明,在感染早期(感染后12~24 h),病毒可显著抑制TNF-αTGF-β在脾脏和头肾中的表达,可能通过抑制宿主这些免疫因子来促进病毒自身早期的复制。本研究将为进一步解读TiLV的致病机理及其高效防控提供理论基础。
牛磺酸对急性氨中毒的鲫和草鱼抗氧化及炎症相关基因表达影响的比较
章倩, 张木子, 黎明, 王日昕
2020, 44(2): 289-299.   doi: 10.11964/jfc.20181011469
[摘要](5199) [HTML 全文](3111) [PDF 3621KB](24)
摘要:
为了比较牛磺酸对急性氨中毒的鲫和草鱼缓释作用的差异,实验分别构建了4个处理组,组1实验鱼通过腹腔注射生理盐水,组2注射醋酸铵(鲫 7 mmol/g,草鱼 9 mmol/g),组3注射醋酸铵和牛磺酸(100 μg/g),组4注射牛磺酸。毒性实验持续96 h。结果显示,组2鲫肝脏中SODCuZnSODCAT基因mRNA表达量显著低于组1和组3;组2和组3鲫肝脏中GPx基因mRNA表达量显著低于组1;组1鲫大脑中SODCuZnSODCATGPx基因mRNA表达量最高;组2草鱼肝脏中SODCuZnSODCATGPx基因mRNA表达量显著高于其他组;组2和组4草鱼大脑中SODCuZnSOD基因mRNA表达量显著低于组1和组3;组3草鱼大脑中CATGPx基因mRNA表达量最高;此外,组2鲫和草鱼肝脏及大脑中TNFIL基因mRNA表达量均显著高于其他组。研究表明,鱼类氨中毒会扰乱机体的抗氧化酶系统和免疫应答,引起氧化损伤和炎症反应;草鱼通过提高抗氧化相关基因表达以应对氨中毒;牛磺酸能够有效缓解氨中毒对鲫和草鱼造成的氧化伤害,但牛磺酸并不能降低氨中毒对鲫和草鱼造成的炎症反应。
日本沼虾血清淀粉样蛋白A(SAA)基因的克隆及其免疫功能
江红霞, 林鑫辉, 李书凯, 王洁琛, 李学军
2020, 44(2): 300-313.   doi: 10.11964/jfc.20181211581
[摘要](2365) [HTML 全文](1702) [PDF 3750KB](16)
摘要:
为探索血清淀粉样蛋白A(SAA)在日本沼虾免疫防御系统中的作用,实验利用RACE方法克隆了日本沼虾SAA(MnSAA)基因cDNA全长序列,采用实时荧光定量PCR(QPCR)分析其在日本沼虾不同组织、不同发育时期的表达情况,以及溶壁微球菌、嗜水气单胞菌和白斑综合征病毒(WSSV)感染后MnSAA在血淋巴细胞和肝胰腺中的表达情况,同时还利用RNA干扰(RNAi)技术检测了MnSAA基因沉默后,日本沼虾再感染嗜水气单胞菌后其肝胰腺中激活子蛋白-1(AP-1)和B类清道夫受体(CD36)基因表达变化及虾的累积死亡率变化。结果显示,MnSAA基因cDNA全长649 bp (GenBank登录号:MK292888),包含21 bp 5′非编码区,232 bp 3′非编码区,369 bp开放读码框,编码131个氨基酸残基;氨基酸序列比对及系统进化分析结果显示,MnSAA蛋白属于急性期血清淀粉样蛋白A蛋白(A-SAA),在进化上与无脊椎动物香港牡蛎的亲缘关系最近;mRNA表达分析显示,MnSAA基因在日本沼虾的各组织和各生长阶段均有表达,分别在肝胰腺和成虾阶段中的表达量最高;病原体感染实验表明,在日本沼虾感染溶壁微球菌、嗜水气单胞菌和白斑综合征病毒后12~72 h,其血淋巴和肝胰腺中的MnSAA基因表达量与对照组相比均显著升高;RNAi实验显示,MnSAA基因沉默后,日本沼虾肝胰腺中AP-1和CD36基因分别在其感染嗜水气单胞菌后 12~72 h和6~72 h与对照组相比显著下降,日本沼虾累积死亡率在感染嗜水气单胞菌后与对照组相比明显升高。研究表明,MnSAA参与日本沼虾的抗病原体感染的反应,在日本沼虾的免疫防御体系中具有重要的作用。
微波—红外联合加热对凡纳滨对虾品质的影响
毛伟杰, 朱丽钰, 孙鲁浩, 刘书成, 曾少葵, 吉宏武
2020, 44(2): 314-320.   doi: 10.11964/jfc.20181211556
[摘要](2232) [HTML 全文](1584) [PDF 3176KB](12)
摘要:
采用微波—红外联合加热技术对凡纳滨对虾进行处理,探讨联合加热条件对对虾品质的影响,为对虾制品的研发奠定理论基础。研究分析对虾在微波—红外加热过程中中心温度的变化,及不同加热条件下虾仁的重量损失率、颜色、质构等品质变化规律。结果显示,在相同微波功率下,红外温度越低,重量损失率越大。在127、179 °C红外温度条件下,硬度在200 W时最大,然后随微波功率的增大而下降,1 000 W时达到最低值;在75 °C下,硬度在400 W时最大。3种红外温度对弹性的影响不显著,当微波功率为400 W时,虾仁的弹性最大,微波功率提高至800 W时,虾仁的弹性明显下降,而弹性在800和1 000 W间没有显著差异。在相同微波功率条件下,红外温度75 °C时的黏附性与127和179 °C时的显著不同。咀嚼性、内聚性在200 W时呈最大,随微波功率增大,并无显著变化。在色差方面,L*a*b*和ΔE与红外温度呈负相关。以上结果为联合加热技术在对虾加工中的应用奠定了一定基础。
综述
鱼类生殖细胞移植的研究进展及应用前景
叶欢, 危起伟, 徐冬冬, 岳华梅, 竹内裕, 阮瑞, 杜浩, 李创举
2020, 44(2): 321-337.   doi: 10.11964/jfc.20190511781
[摘要](9902) [HTML 全文](1773) [PDF 4731KB](18)
摘要:
生殖细胞移植是指将供体的生殖细胞移植到同种或异种受体体内,供体生殖细胞嵌合到受体性腺,经过增殖、分化并最终发育为功能性配子的过程。作为辅助生殖技术,它不仅为珍稀濒危动物的繁育和保护提供了新途径,同时也为生殖干细胞的功能研究提供了有效手段。鱼类生殖细胞移植研究首先在模式鱼类斑马鱼中开展,经过十多年的发展,取得了一系列突破性的进展:主要包括先后建立了以胚胎、仔鱼和成鱼为受体的生殖细胞移植体系,精原和卵原干细胞的发现拓宽了供体生殖细胞的选择,受体的选择与制备方法的完善。该技术在缩短鱼类性成熟周期、性控育种、珍稀濒危鱼类保护等方面具有巨大的应用前景,已成功在多种淡水和海水鱼类中开展了研究和应用。本文结合作者的研究实践和经验,系统地梳理和总结了鱼类生殖细胞移植的研究进展,指出了该技术实践应用的关键问题,并探讨了其应用前景。

期刊介绍

  • 创刊:1964年  月刊
  • 主管单位:中国科学技术协会
  • 主办单位:中国水产学会
  • 出版单位:科学出版社
  • 编辑单位: 《水产学报》编辑部

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